Vinho do Porto foi o protagonista no Show Cooking com Vera Ferraz
A Casa da Mutualidade foi palco, no dia 23 de outubro, de uma experiência gastronómica singular: o Show Cooking com Vera Ferraz, um momento onde o vinho do Porto deixou o papel de acompanhante para se transformar em protagonista na cozinha.
Com a sua habitual criatividade e mestria, Vera Ferraz apresentou uma receita especial, demonstrando como o vinho do Porto pode ser um ingrediente versátil, capaz de realçar aromas, intensificar sabores e dar um toque de elegância a qualquer prato.
O público assistiu de perto à confeção da iguaria, acompanhando cada gesto e cada explicação de Vera, que partilhou dicas, curiosidades e a sua paixão pela gastronomia portuguesa. O resultado foi um momento de verdadeira inspiração culinária, onde tradição e inovação se encontraram à mesa.
O showcooking integra a programação da 8ª Edição de O Mundo do Vinho, a par com a exposição patente na Galeria de Arte da Casa da Mutualidade «Carlos Cabral: Rótulos de de Vinho do Porto» , reforçando a ligação entre cultura, arte e gastronomia — três expressões que, quando se cruzam, dão origem a experiências únicas e memoráveis.
